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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

春のお弁当🍱

mtorii19

毎月のお出かけ用
桜はピンクから若葉の緑に移り行く季節になりましたが、お弁当はお花見気分🌸

*桜ずし〜塩抜きした桜をレンチン乾燥させてフレーク

*海老とこごみの天ぷら

*たけのこ・蕗と高野豆腐のオランダ煮

*蕗の肉巻き

*卵焼き

*蕪と紅くるりの桜浅漬け

*菜の花とスモークサーモン

*鶏の春巻き蒸し

*まん丸卵焼き

*花見団子🍡と果物

お寿司はおまかせ酢、煮物はこれうまつゆではぱっと簡単のお弁当🍱

では行ってきます。

#桜弁当 #海老とこごみの天ぷら #桜ずし #たけのこと高野豆腐のオランダ煮 #蕗の肉巻き #鶏春巻き蒸し #桜浅漬け #花見団子 #おまかせ酢 #これうまつゆ #観劇弁当

材料

炊き立てご飯 茶碗2杯
おまかせ酢 大さじ2
桜花塩漬け 6輪
海苔 1枚

作り方

  1. 桜フレークを作ります。 桜の花は塩抜きしておく。 水分をとる。 花びらだけをちぎる。 キッチンペーパーの上に置き、ラップなしレンジ600w1分。 まだ湿っていたら10〜20秒追加。 細かく握りつぶし!
  2. 温かいご飯のおまかせ酢と1の桜フレークを混ぜる。 海苔は半分に切って真ん中に酢飯を置く。 海苔の両端をつける。 真ん中に丸箸を押し付ける。 桜の花びらのようになったかな? 5等分に切る、花状に🌸並べる

 

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