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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いちごパスタ🍓

MAPITEE

いちごとトマトの冷製パスタ🍓
いちごをたくさんもらったので作ってみました🍓
いちごのパスタは初めて作ったけどめちゃくちゃ美味しいです😍

材料

いちご
トマト
オリーブオイル、にんにく、レモン汁、塩
バルサミコ酢、粉末昆布だし(少し)
チーズ、大葉

作り方

  1. トマト、にんにく、オリーブオイル、塩、レモン汁、バルサミコ酢、粉末昆布だし、を、ミキサーにかけ、 茹でて冷水でしめたパスタと、カットしたチーズ、いちごを和える。
  2. 皿に盛り付けて、大葉を散らし、ブラックペッパー。 出来上がり。
生ハムとかあれば、粉末昆布だしはいらないです。 今回野菜フルーツだけなのでちょこっとプラスして旨味アップ❤️

 

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