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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大豆ミートでマッシュドポテトグラタン
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| 豚肉ミンチ | 150g |
|---|---|
| 大豆ミートミンチ レトルトタイプ | 1袋 |
| ニンニクすりおろし | 1カケ |
| 玉ねぎみじん切り お好きなだけ | 1/2個から1個 |
| 人参みじん切り お好きなだけ | 1/3個 |
| ピーマンみじん切り お好きなだけ | 1個 |
| しめじみじん切り お好きなだけ | 2/3 |
| ☆コンソメ | 小さじ1 |
| ☆トマト缶 | 300グラム |
| ☆ケチャップ | 大さじ2 |
| ☆お酒 | 大さじ1 |
| ☆砂糖 | 小さじ1/2 |
| アイダホアン マッシュドポテト | 1袋 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| パセリ | 適量 |
- フライパンに、油を入れ、豚肉、大豆ミートを入れて炒める。
- すりおろしニンニク、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマンを入れ炒める。塩胡椒をする。
- ☆印の調味料を入れて煮る。 味を確認して足りない調味料を足す。
- アイダホアン マッシュドポテト1袋の裏側に掲載されている作り方で、マッシュドポテトをつくる。 出来たら、耐熱容器に、入れて、ミートソースを入れ、チーズをトッピングして、オーブンで15分くらい焼いて出来上がり。最後にパセリをかける。
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