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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
揚げないきな粉パン 桜餡サンド
sakurakoaya31
| ロールパン（コッペパン） | 食べるだけ |
|---|---|
| きな粉:砂糖 | 1:1 |
| 米油（好みのｵｲﾙ） | 適量 |
| あんこやクリーム等 | 適量 |
- きな粉と砂糖を同量合わせておく。少なすぎるとパンがまぶし難いので、少し多めが良い。 市販ののロールパンに切り込みを入れ、（餡やクリームをサンドする場合）トースターやお魚グリルなどで表面がカリッとするまで焼く。 ハケでパンの表面全体に油を塗り、まだ熱々なうちにきな粉をまぶす。
- 今回は桜餡を切り込みにサンドし、桜の花の塩漬けを戻してトッピング。
我が家では油は米油、太白胡麻油などを使ってます。無味無臭の物が好ましいかな。
サラダ油でも菜種油でも、お好みの物でok。ちなみに溶かしバターでもokです。
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