English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

麻辣蝦醤うどん🌸🍺🌸

DISH_D851MOGU57

材料

☆肉のハナマサの麻辣蝦醤 大さじ1.5
☆プロ仕様鶏ガラスープ 小さじ0.5
☆ヤマサ昆布ポン酢 大さじ1
☆ミツカンカンタン酢 大さじ1
☆ベビーホタテをレンチンした汁 大さじ1
アスパラ 1/2本×3
ベビーホタテ 6個
プロ仕様生うどん 200g

作り方

  1. ☆の材料でたれを作る。
  2. アスパラ1/2本×3を半分に切って、塩ゆでして冷水にとって冷ます。
  3. ベビーホタテに料理酒(分量外、大さじ1)を振って、700Wのレンジで30秒レンチンして冷ます。
  4. 鍋にお湯を沸かしてプロ仕様生うどんを5分くらい茹でて、冷水で洗うようにして水気を切って、1と和える。
  5. お皿に4を盛りつけて、2と3をトッピングしたら出来上がり。

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス