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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

お花見寿司🌸

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材料

すし飯 茶碗に2
椎茸 1個
玉子 1個
にんじん 2.5cmくらい
背わたを取ったむきえび 6~7尾
スナップえんどう 1~2個
☆ヤマサこれ!うま!!つゆ 大さじ2
☆マルコメ糀甘酒 大さじ3
☆料理酒 大さじ2

作り方

  1. 椎茸を食べやすい大きさに切って、☆の材料で煮る。
  2. 1をすし飯に混ぜておく。
  3. むきえびに料理酒(分量外、大さじ1)をかけて、700Wのレンジで30秒くらいチンする。
  4. にんじんを5枚に切って型抜きして、スナップえんどうのスジを取って、700Wのレンジで30秒くらいチンする。
  5. 玉子を薄焼き玉子にして、錦糸玉子のように切る。
  6. 2をお弁当箱かタッパーに入れて、5を敷き詰めて3、4をのせたら出来上がり。

 

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