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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ほうれん草とベーコンのキッシュ🌿
todanachi
| 冷凍パイシート（今回ニップン使用） | 2枚 |
|---|---|
| ほうれん草 | 一束 |
| スライスベーコン | 4枚 |
| 卵 | M2個 |
| 生クリーム | 100mlくらい |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 粉チーズ | 適量 |
| バター | 1片 |
- フライパンにバター。 茹でたほうれん草とベーコンを炒めて軽く塩胡椒。 卵液作り。 卵2個と生クリーム、塩胡椒と粉チーズを混ぜておく。 タルト型にパイシートを敷き詰めて 炒めたら具材を敷く。 卵液を回しかけて 200度で30分焼きました。
- フライパンにバター。 茹でたほうれん草とベーコンを炒めて軽く塩胡椒。 卵液作り。 卵2個と生クリーム、塩胡椒と粉チーズを混ぜておく。 タルト型に伸ばした パイシートを敷き詰めて 炒めた具材を敷く。 卵液を回しかけて 200度で30分焼きました。
焼き上がりは
卵液が大きく膨らみますが
その後落ち着くので触らずに置いておく。
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