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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

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【おうち居酒屋ごはん】ご飯が進む!れんこんと豚肉の四川風味噌炒め
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【おうち居酒屋ごはん】ご飯が進む!れんこんと豚肉の四川風味噌炒め

karabee

作り方

  1. 【材料 3人分】 豚肩ロース切り落とし 350g れんこん 300g しいたけ 8個 ◎CookDo四川式回鍋肉 1箱 ◎オイスターソース 小さじ1半 小口切りネギ 適量 サラダ油 適量
  2. 【材料 3人分】 豚肩ロース切り落とし 350g れんこん 300g しいたけ 8個 ◎CookDo四川式回鍋肉 1箱 ◎オイスターソース 小さじ1半 小口切りネギ 適量 サラダ油 適量
  3. サラダ油をひいたフライパンで 豚肉を炒めて半分ぐらい火が通ったら 薄く切ったれんこんとしいたけを 入れて更に炒める。 ※しいたけの軸も割いて入れました。 材料に火が通ったら◎を入れて 味付けをしてネギをパラパラして完成です。

 

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