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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯖缶とトマトとカマンベールチーズのピザ🍕
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| ピザ生地 | |
|---|---|
| ◉トマトソース(2枚分:作りやすい量) | |
| ・ケチャップ | 大さじ4 |
| ・オリーブオイル | 大さじ2 |
| ・玉ねぎみじん切り | 1/4個分 |
| ・にんにくチューブ | 3cmほど |
| ・乾燥バジル | 小さじ2ほど |
| ・ブラックペッパー | 適量 |
| ・鯖缶水煮の汁 | 小さじ1 |
| ◉トッピング(1枚の分量) | |
| ・鯖缶(水煮) | 1缶 |
| ・トマト(※プチトマトでも可) | 1/2個(※6個) |
| ・ピーマン(輪切り) | 適量 |
| ・カマンベールチーズ | 1個 |
| ・ブラックペッパー | 適量 |
| ・シュレッドチーズ | 適量 |
- ①ピザ生地の材料をホームベーカリーで一次発酵までお任せ。 (ピザ生地のレシピは厚揚げのところにあります)
- ②2分割して丸め直してベンチタイム15分
- ③ 生地を伸ばして(通常ピケします)、トマトソースを塗り、ほぐした鯖缶をを散らし、カットしたプチトマトを散らし(切り方変えるなら満遍なく置き)、カマンベールチーズをちぎって乗せ、ブラックペッパーを少々ふり、溶けるチーズを乗せる。
- ④オーブン220度で15分焼く。 (お手持ちのオーブンによって調整してください)
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