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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
【おうち居酒屋ごはん】めちゃウマ!中華風ビミシャン唐揚げ
karabee
- 【材料 3～4人分】 鶏もも肉 680g ◎ビミサン 大さじ2 ◎創味シャンタン粉末 小さじ2 ◎塩 ひとつまみ ◎ごま油 小さじ1 ◎生姜チューブ 小さじ1 ◎にんにくチューブ 2cm ◎コショウ 少々 片栗粉、小麦粉 半々で 各適量 サラダ油 適量
- 鶏もも肉はぶつ切りにして フォークでブスブスしてから ◎をしっかり揉み込み 1時間おいてから粉をつけて揚げる。
ビミサンは濃縮5倍のだしつゆです。
創味シャンタンは粉末を使いました。
缶やチューブを使う場合は
小さじ1に減らしてください。
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