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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第134弾の「お花見グランプリ2023」は2023年04月28日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春のお弁当🌸
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- 油揚げを半分に切り、油抜きして、昆布つゆで煮る 桜そばをゆで、油揚げに詰める 里芋と筍を醤油、砂糖、みりん、水で煮て、茹でた菜の花と花形人参を合わせる エビとスナップエンドウを茹でて黄色ピーマンと塩ダレで炒める 鶏肉に生姜、ニンニク、醤油で味つけし、片栗粉をまぶして揚げる 砂糖とだしを入れて卵焼きを作る 抹茶、苺ミルクに水、ゼラチンを入れて順番に固める 桜の塩漬けを並べた上に桜リキュール、水、ゼラチンをいれて固める
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