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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第70弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ミルフィーユ風彩りごはんです。見てウフ♪♪食べて大満足!お手軽簡単に作れる愛らしごはん☆

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冷蔵庫にあるものでパッ!と作れる、春色ウキウキごはんwです☆

材料

白飯 茶碗3杯分位
でんぶ 大1強
青海苔 大1
甘い炒り卵 1個分
生ハム 8枚位
炒りごま 適量
*胡瓜の薄輪切りを半分に切る 3〜4枚分
*人参を花型に抜きグラッセにする 12枚位
*枝豆 12粒位

作り方

  1. 牛乳パックを、5cm位の輪切りにする(型)。 生ハムをふんわり巻いて、花を作る。 20cm位のバット(又はお皿)に炒りごまを敷き詰めておく。 白飯を3等分にし、ボウルに入れる。
  2. ひとつは白飯のままで。あとのふたつには、でんぶ・青海苔をそれぞれに入れ、混ぜる。 牛乳パックを型にして、青海苔飯→白飯→でんぶ飯→炒り卵の順に重ねて詰める。
  3. 重ねたご飯を、型ごと持ち上げて、炒りごまの上にちょんと置いてから、お皿に盛り付ける。上を軽く抑えて、型をそっと外す。真ん中に生ハムの花を乗せ、周りに、*を飾る。出来上がり☆
*3〜4個作れます。炒りごまは、くっつき防止の為に付けてるので、無くてもOK☆ *ごはんには、とびこや鮭ほぐし、ほうれん草の微塵切りなど混ぜてもGOOD☆ *ごはんは、あまりギュッ!と押し詰めない方がウチ好みwです☆

 

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