> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７０弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏胸肉?チキンロール?
fb1846872990610
フライパンで、蒸し焼きし少し時間がかかりますが、柔らかく美味しいですよ(..◜ᴗ◝..)
| 鶏胸肉 | 2枚 |
|---|---|
| 人参 | 1本 |
| ほうれん草 | 1束 |
| 酢醤油(酢1:1醤油) | 大4 |
| 味醂 | 大4 |
- 鶏胸肉を観音開きする 出来るだけ面積を広くすると巻きやすいですよ！
- 縦長に切った人参、軸を落としたほうれん草を一緒に茹でる 沸騰したら、蓋をして鍋が冷えるまで放置
- 鶏胸肉で、人参とほうれん草を巻く
- 巻き終わりを下にして蓋をし、フライパンで中火で全体に焼き目をつける
- 全体に焼き目がつけれたら、蓋したままフライパンが冷えるまで放置
- 酢醤油、味醂を加えてロールチキンを回しながら全体にからめる
- フライパンに鼻を近づけて?酢の匂いが優しくなったら蓋をして冷えるまで放置
- 冷えたロールチキンを切り分けて鍋に残ったソースをかけて完成Σd(｀ω´*)ォヶｯ!!!★
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス