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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７０弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
娘とわたしのお弁当?0410? #塩レモンから揚げ #液体塩麹味付け卵 #ナムルご飯
chiaki3
おはようございます
お弁当復帰2日目?娘が一限からなので5時半起きでした
✳︎野菜ナムルご飯
✳︎液体塩麹味付けたまご
✳︎塩レモンから揚げ
✳︎松山あげのひじき
ばろんちゃん 松山あげのひじき夕べ作ったよ、食感が出来立てはサクッと感があって美味しい✨お昼味がしみたひじき食べるの楽しみです〜
| 鳥もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 液体塩麹 | 大さじ1 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| 片栗粉 | 適量 |
| 仕上げのレモン塩なければ塩 | 少々 |
- 鳥もも肉を3から4センチ角くらいにカット
- ビニールに鶏肉 液体塩麹 レモン汁入れて半日以上冷蔵庫に寝かせておく
- ポリ袋の水分を切って 片栗粉入れてシャカシャカ
- 160度の油でカリッとカラッと揚げる
- 仕上げはレモン塩やハーブソルトをお好みで
- フレッシュレモンがあれば添えて食べましょ?
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