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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７０弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
桜モンブラン? #エンゼルクリーム
megupyon
桜あんを買ったので、前から作ってみたかったモンブランに挑戦!!
中に、みきさんの#エンゼルクリーム を入れて、上に桜あん入りの桜クリームをにょろにょろ?
みきさん、#エンゼルクリーム をまたまたリピでーす?
ほのかな酸味が、桜あんで甘ったるくなった口の中をさっぱりさせてくれました?
お時間がある時にチラーりと見に来てやってください?
| 水切りヨーグルト | |
|---|---|
| 生クリーム | |
| 砂糖 | |
| 桜あん | |
| マリービスケット | 1個につき2枚 |
| 桜の花の塩漬け | |
| 桜の葉の塩漬け |
- 水切りヨーグルトと生クリームと砂糖で、みきさんのエンゼルクリームを作る。
- 残りの生クリームを泡立てて、桜あんと混ぜる。
- マリービスケットに②を挟んで2枚重ねる。 重ねた上に①を丸く盛る。 その上に、絞り袋に入れた②をしぼる。 塩抜きした、桜の花の塩漬けを飾る。
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