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写真も意識して 白を基調に
やまだ風に撮ってみた。
おシャンティなやまちゃんのつくフォトの時は緊張するなぁ?
春の香りの桜葉を上手に使い
豚(本家は鶏)臭さを払拭するパワー!
自家製で漬け出来上がったばかりの桜の葉が
香りひときわ!
花の塩漬けを添えて桜葉に巻いていただきました。
調理前に高温調理は発ガン性物質を増やすなる記事を読んでしまったので炊飯器で低温調理にしたら 粕床効果でカットの時に脆くなってしまった?
桜葉で桜餅しか浮かばなかったけど
これは香りが良くていい?
やまちゃん 春を感じる
美味しいレシピをありがとうございます?
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