English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第70弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

やまださんの料理 鶏モモ肉の桜粕漬けを豚ブロックで

sanomikijp

写真も意識して 白を基調に
やまだ風に撮ってみた。
おシャンティなやまちゃんのつくフォトの時は緊張するなぁ?

春の香りの桜葉を上手に使い
豚(本家は鶏)臭さを払拭するパワー!
自家製で漬け出来上がったばかりの桜の葉が
香りひときわ!
花の塩漬けを添えて桜葉に巻いていただきました。

調理前に高温調理は発ガン性物質を増やすなる記事を読んでしまったので炊飯器で低温調理にしたら 粕床効果でカットの時に脆くなってしまった?

桜葉で桜餅しか浮かばなかったけど
これは香りが良くていい?

やまちゃん 春を感じる
美味しいレシピをありがとうございます?

 

ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット!

メールアドレス