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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第70弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

桜満開ごはん

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桜と菜の花が 一緒に咲いている景色が大好き♡

満開の桜が嬉しくて、ウキウキした気分の春を感じる食卓にしてみました。

材料 人数 4人

酢飯または白飯 三合分
ハム、蒲鉾、生姜甘酢漬け 適量
牛焼肉 適量
肉そぼろ 適量
なばな、茹で卵の黄身 適量

作り方

  1. 器に酢飯または白飯を広げる
  2. 肉そぼろで土の部分を、牛焼肉で木の部分を作り、茹でたなばなと裏ごしした茹で卵の黄身で菜の花を作る
  3. ハム、蒲鉾、生姜の甘酢漬けを桜の花の型でくり抜き、グラデーション風になるように盛り付けたら完成〜♪

 

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