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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７０弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
♯294 米粉のお団子♪
asuuw0122
使い方いろいろ♪シンプルお団子ヽ(・∀・)ﾉ
| 米粉（リファリーヌ） | 120g |
|---|---|
| 絹豆腐（水でも可） | 70g〜 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
- 材料を全て合わせてよく混ぜる。 耳たぶくらいの硬さになるよう水分を調節。 たっぷりのお湯を沸かし丸めて茹でる。 浮いてきてから更に数分茹でて、冷水に取る。
カボチャや抹茶など混ぜてカラーにしても可愛い♪
お月見、ぜんざい、あんみつ、パフェなど使い方いろいろ♪
米粉は白玉粉でも代用可能♪
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