ダッフィーいなり寿司でお家お花見パーティー?

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ダッフィーのいなり寿司にお花を持たせてお花見気分??
アスパラの肉巻きと春野菜とアサリの酒蒸しで乾杯?

市販のおあげに、酢飯を詰める。酢飯には色付けと風味づけに醤油をプラス。詰める前にあげを内側に織り込むとキレイ！
ダッフィーの顔部分には、先ほどの醤油入り酢飯にかつお節を混ぜたもので作る。目と鼻はスライスチーズ、リボンはハムで作る?
茹でたスナップえんどうを斜め切りにして、ふた切れずつのせる。黄色の花は半分に折った薄焼きたまごに切り込みを入れて、丸める。ピンクの桜は大根を飾り切りして塩を振り水切り。ゆかり、酢、砂糖で作った甘酢に漬け半日ほどでキレイなピンクに。赤い花はプチトマトに3箇所切れ込みをいれ、真ん中にたまごを。
アスパラに豚バラを巻いて塩胡椒して焼く。
アサリ、スナップえんどう、茹でたけのこ、プチトマトを容器にいれ、酒と塩こしょうを振りかけてレンジでチン。