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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７０弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
めぐチー?さんの料理 えきしお卵と我が家の煮豚
naousa
えきしお卵とは？
皆さんのスナップでよくみかけたこの卵が何とも美味しそうに見えて♡
我が家は昆布つゆにゆで卵を漬け込む味卵が定番でしたが、今回液体塩こうじを購入(*´꒳`*)
めぐチー?さんのえきしお卵を作らせていただきました♡
しっかりと塩味もあり、ほんのりとした麹の甘みも(*≧∀≦*)✨
8分で茹でたらトロリンちょにならず〜、残念?
次回は7分で茹でます！
めぐチーさん、素敵なレシピをありがとうございました♪
メインは我が家の煮豚です。
お安い豚肩ロース?✨をお醤油、お酒、お砂糖でコトコト煮るシンプルだけど子供が大好きな一品です♡
春らしく菜花を添えて♪
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