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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７０弾の「お花見パーティーグランプリ2018」は2018年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
?桜のチーズケーキ?
harukas2
素敵なデザインを見つけ、ずっと作りたかったケーキ*\(^o^)/*
今の季節にぴったり♡
いろんな絵を描いてみたくなりました！
| クリームチーズ（フィラデルフィア | 200g |
|---|---|
| 砂糖 | 70g |
| 卵 | 2個 |
| 薄力粉 | 大さじ3 |
| 生クリーム | 180ml |
| レモン果汁 | 大さじ2 |
| 台 | |
| マリービスケット | 4袋くらい |
| バター | 30g |
- マリービスケットをくだき、溶かしバターを加え台に敷きつめ、冷蔵庫で固める。
- クリームチーズをレンジで少し柔らかくし、砂糖を加えてよくすりまぜる。
- 常温に戻した卵を少しずつ加えてよく混ぜ、小麦粉、生クリーム、レモン果汁を加えてさらにまぜる。
- ①の台に流し入れ、軽く落として空気を抜き、170℃で40分焼く。
絵を描いた場合は、途中でアルミをかぶせ、焼き色を調整します。
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