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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５６弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
学校給食献立表に載ってたレシピを、少々いじり倒し?作ってみた ?切り干し大根のナムル?
hinatanmama
かりぽり、かりぽり、止まりませーーーーーん????
| 切り干し大根 | 40g |
|---|---|
| きゅうり | 1本 |
| パプリカ(レシピでは人参でした) | 1/4 |
| おろしニンニク | 少々 |
| 砂糖 | 小1 |
| 薄口しょうゆ | 大1 |
| ダシダ(または鶏ガラ粉末) | 小2 |
| 白ごま | 小1 |
| ごま油 | 小1 |
| お好みで、ラー油 | |
| お好みで、韓国海苔ふりかけ | |
| お酢 | 大1 |
- 切り干し大根、水でもどし、水気をしぼる パプリカ、きゅうり、千切り。
- フライパンに、ごま油、ニンニク入れ、香りが出たら、材料サッと炒める? 調味料すべていれる。
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