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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第56弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

?キラキラいちごタルト&森のクマさん??

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女子会の為にキュートな苺タルトに挑戦!
ミントのかわりに豆苗をクマさんに持たせてみました?

材料

苺1パック
生クリーム
カスタードクリーム
タルト台15cm

作り方

  1. 《タルト台15cmを用意》 「簡単♡タルト台(15cm) by るるかかーど」さんのレシピ参考にしました cookpad://3696669 タルト型で余った生地をクッキー型でクマさんに抜き、爪楊枝で顔をつける。 タルトと一緒に焼成。
  2. 《カスタードクリームを作る》 「全卵使用!レンジでカスタードクリーム♪ by na♡*」のレシピ参考にしました。 cookpad://4237632
  3. 《クリーム2種を作る》 生クリーム100mlと砂糖40gを泡立てる。 半量はカスタードクリームに混ぜ込む。
  4. 《盛り付け》 タルト生地にカスタードクリーム、1/3の苺、生クリーム、2/3苺の順で乗せていく。
  5. 《ナパージュ》 ナパージュは以下を参考にしました。 「塗れば本格的☆つやキラ「ナパージュ」 by 北海道ファーマー」さん cookpad://142365 これを苺に塗りクマさんと豆苗を乗せて出来上がり!

 

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