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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５６弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お花見の為のお稲荷さん。
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飲兵衛仲間とのお花見に持って行きました。ツマミになるお稲荷さんだと大好評でした。
人数 4人
| 炊いたお米 | 2合分 |
|---|---|
| 大葉 | 3枚 |
| 茗荷 | 3個 |
| ちりめんジャコ | 大さじ3 |
| 炒り胡麻 | 大さじ3 |
| ごま油と塩 | 適宜 |
| 煮た油揚げ | 15枚 |
| ホタルイカ生姜醤油煮 | 15個 |
| 卵黄（湯せんで炒る） | 2個分 |
| 茹でそら豆 | 15個 |
- 1.ご飯に大葉、茗荷、ちりめんジャコ、胡麻を混ぜて ごま油と塩で味を整える。
- 2.ご飯を油揚げに詰めて トッピングでホタルイカとそら豆と卵黄を乗せる。 ※卵黄は甘めで炒る（ゆせん）
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