春の花三昧弁当

ご飯は
玉子の白身に桜海老を粉末にしたものを混ぜて焼いた物をご飯に混ぜ、桜の型で抜いた桜も添えた「桜ご飯」。
刻んだ薄焼き玉子をご飯に混ぜ、チューリップの型で抜いたチューリップを添えた「チューリップご飯」。
青しそのふりかけを混ぜた物に、花の型で薄焼き玉子を抜いた物を乗せた「菜の花ご飯」
と「桜・チューリップ・菜の花」と3種類の春の花をイメージして作りました。

醤油ベースの自家製ダレに漬け込んでからオーブンで焼いた鶏の手羽元と
チューリーップを添えたブローッコリーには花の形に細工切りしたミニトマトも乗っています。

細かいレシピは書き切れないので、今回はレシピなしでの投稿です。