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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５６弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
エリザベス 弁当#お花見弁当#昆布巻き#和食#キャラ弁
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白和え
昆布巻き
焼き鮭
いんげんの胡麻和え
うずらの卵
ラディッシュ
豆ごはん
金柑
人数 4人
| 昆布 | 2枚 |
|---|---|
| にしん | 1尾 |
| かんぴょう | 1本 |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 三温糖 | 大さじ2 |
| もどし汁 | 0.5㍑ |
- にしんをぬるま湯で洗い適当な大きさに切る
- 昆布とかんぴょうも戻しておく
- にしんに昆布を巻きかんぴょうで結ぶ
- 鍋に昆布の戻し汁と調味料を入れて落し蓋をして40分煮込む
#昆布巻き
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