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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第56弾の「お花見弁当グランプリ2017」は2017年5月8日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ゴクゴク飲める あったか 『ワンタンスープ』

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具沢山のワンタンスープ(^ー^* )
寒いお外でのお花見に持って行くと
ポイントUP間違いなし(★*0v0*)♪+゜

材料 人数 3人

合挽きミンチ 200g
白ネギ 白い部分 1本
1個
チューブ生姜 小2
片栗粉 大1
醤油 大1
味覇 大1
ワンタン皮 30枚
小松菜 3本
人参 1/2本

作り方

  1. 合挽き、白ネギみじん切り、卵、片栗粉、醤油、生姜をボールの中で粘り気が出るまで混ぜる
  2. ひたすら、包む http://www.ryushobo.com/recipe/knack/wantan_tutumi.htm 包み方こちらを参考にしてみてください
  3. 鍋に水を入れて沸騰させる
  4. ワンタンが浮き上がるまで茹でる
  5. 器に入れる
  6. 全て茹で終わった鍋にある茹で汁に 小松菜、人参を入れて人参が柔らかくなるまで茹でる
  7. 茹で汁に味覇を溶かし、ワンタンにかける

 

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