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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４４弾の「お花見弁当グランプリ2016」は2016年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
家族でお花見のおべんとう。
piyomama
家族で3人で行った、お花見のおべんとう。
市販の桜柄の海苔を活用して
お花見の雰囲気がぐっとアップ♪
人数 3人
| 豚ひき肉 | 1パック |
|---|---|
| れんこん | 5センチくらい |
| 人参 | 3センチくらい |
| はんぺん1枚 | |
| ・醤油 | 大2 |
| ・酒 | 大1.5 |
| ・みりん | 大1.5 |
| ・砂糖 | 大2 |
| あさりむき身 | 適量 |
| しょうが | 1かけ |
| ・麺つゆ | 大3 |
| ・みりん | 大1 |
| ・酒 | 大1 |
| ・砂糖 | 大2 |
調理時間45分
- 根菜入り豚つくね・豚ひき肉に、みじんぎりにしたれんこん、人参、はんぺんを加え、よく混ぜる。 塩胡椒、醤油少々で味付けし、小判型にまとめて焼く。 調味料をまとめて加えて煮絡め、大葉を巻く。
- あさりのむき身と、生姜の千切りに、調味料を合わせて加えて煮詰める。 炊き立てご飯に混ぜて、おにぎりにして大葉を巻く。
- 好きな具を入れたおにぎりに、市販の桜柄の海苔を貼る。
- 他のおかずは、卵焼き（桜の焼印）、さつまいものバターソテー、ちくわきゅうり。
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