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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第４４弾の「お花見弁当グランプリ2016」は2016年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
お花見弁当?2016
megupyon
| (桜と豆の混ぜご飯) | |
|---|---|
| 冷ご飯 | |
| 生グリーンピース又はうすいえんどう | |
| 桜の塩漬け |
- (前日にしておくこと) 桜の塩漬けを水に漬けて塩抜きする。 塩抜きした水に適量の水を足して豆を茹でる。 5分くらい茹でたら火を止めてそのまま冷ます。
- (翌日) ご飯をレンチンして、豆を混ぜ込む。 塩抜きした桜を散らして出来上がり?
豆は塩っぱめにした方がご飯と混ざった時に美味しいです。
桜の塩抜きに使った水で茹でることで、桜の香りも付きます(*^^*)
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