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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３１弾の「お花見弁当グランプリ2015」は2015年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ベジロール、豆腐キーマカレー、大根の梅酢漬け、18穀玄米
ENOLA
人数 3人
| 醤油 | |
|---|---|
| トマトピューレ | 1缶 |
| 木綿豆腐 | |
| カレー粉 | |
| 出汁 | |
| 野菜 |
- 木綿豆腐、ピーマン以外の野菜を出汁…今回は椎茸と昆布 で水分無くなるまでたく。
- トマトピューレを入れピーマン入れカレー粉、醤油で味を整える。 ピーマンの苦さが苦手だから…なるべく他の野菜にうつらないように、後入れ。
弁当用なので、しっかり①で水分飛ばす。
キーマカレーっいうより…トマトが強かった(･･;)辛いのが苦手だから…カレー粉控えめにしたからかな？
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