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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３１弾の「お花見弁当グランプリ2015」は2015年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
切り干し大根のパパイア風サラダΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
whalersvill48
人数 3人
| 切り干し大根 | 40g |
|---|---|
| 人参 | 5cm |
| パクチー | 2枝 |
| ニンニク | 1 かけ |
| 赤唐辛子 | 2本 |
| ピーナッツ | 大さじ3 |
| 大さじ1 | |
| ぬるま湯 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1\2 】 |
| 大さじ3 | |
| ナンプラー | 大さじ1.5 |
| サラダ油 | 大さじ1 弱 |
| 砂糖 | 小さじ2 】 |
- 切り干し大根は表示通りに戻す。
- 人参は縦細切りにし、パクチーは刻む。 ニンニクは微塵切りにし、赤唐辛子は種ごと粗みじん切りにする。
- ボウルに
パパイアの代わりに切り干し大根を使ってだからパパイア風
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