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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３１弾の「お花見弁当グランプリ2015」は2015年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
新ジャガの肉みそチーズからめΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ
whalersvill48
人数 4人
| 新ジャガ | 小10個 ( 400g) |
|---|---|
| 鶏ひき肉 | 100g |
| 薄切り1枚分 | |
| 酒•みりん•味噌•水 | 各大さじ1と1/2 】 |
| スナップエンドウ( サッと茹で長さを半分に切る) | 80g |
| ピザ用チーズ | 100g |
| 塩 • コショウ | 各 少し |
- ジャガイモは皮つきのまま洗い、水気がついたまま耐熱ボウルに入れてラップをし、レンジ600Wで8~9分、竹串がスッと通るまで加熱する。 粗熱を取り2等分か大きければ4等分のくし形にフォークで割る。
- 鍋にひき肉、
- 2⃣の鍋にスナップエンドウ、チーズを加えて混ぜ、チーズが溶けたら塩、コショウを加えて味を調える。
水分がそんなにある訳じゃあないので
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