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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３１弾の「お花見弁当グランプリ2015」は2015年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ごぼうの胡麻和え
masami83hacchi
人数 4人
| ごぼう | 1本 |
|---|---|
| 白ごま | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| 水 | 小さじ1 |
- 千切りにしたごぼうを湯がく
- すり鉢で白ごまを擦り、調味料を混ぜ合わせておく
- 湯がいて水分をきったごぼうをすり鉢の中に入れて和えたら完成
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