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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第31弾の「お花見弁当グランプリ2015」は2015年4月27日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

まん丸お稲荷ピカチュウのお花見弁当♬

Naoko Kawamura

冷めても美味しいお稲荷さんで簡単可愛いキャラ作りにハマっています♬お稲荷さんをラップに包んで丸くし、簡単にキャラが作れないかと考えて♡お出かけ前の忙しい大箱弁作りに♡

材料

ご飯 0.75合
寿司酢 大さじ1.5
稲荷揚げ 5枚
海苔 1/6枚
スライスチーズ 1/6枚
赤ソーセージ 1本
魚肉ソーセージ 1/2本
マヨネーズ 少々

作り方

  1. ご飯に寿司酢を混ぜ、稲荷揚げ2枚に少な目に詰め口を折り返す。残りの寿司飯を5等分してまん丸に握り、2つには細長く切った海苔を巻き付けてまり寿司に、3つは稲荷揚げに詰めてラップで包み丸く形を整える。
  2. シリコンカップを使って稲荷ずしをお弁当箱に詰める。
  3. 薄切りした魚肉ソーセージを桜型や花びら型で抜き、口を開けたままの稲荷ずしやてまり寿司にバランスよく飾る。
  4. 【ピカチュウ】海苔を目の形に切り、マヨネーズを薄く塗って貼り付ける。顔の中央より下目、気持ち外側につけるとバランスが取れます♬スライスチーズを小丸型で抜き、厚みを半分にカットして、目の上端内側に貼り付け目の光を作る。
  5. 海苔を極小の三角に切り、顔の中央の鼻の位置に貼り付ける。海苔を丸い半円に切り、さらに細くカットして、顔の中央よりちょっと下に二つ並べて口を作る。
  6. 赤ソーセージの皮をかつら剥きし、丸型で抜いてマヨネーズでほっぺたに貼り付ける。 色んな表情を作って楽しんでくださいね♡

 

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