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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第38弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

かぼちゃの簡単グラタン☆+*.。

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材料 人数 4人

かぼちゃ 1/4個
ひき肉 250g
クリームチーズ お好み
牛乳 適量
とろけるチーズ お好み
粉チーズ お好み
塩、こしょう 適量

作り方

  1. かぼちゃをゆで、潰したら、牛乳を少しずつ加えながらクリーミーなマッシュ状になるまで混ぜる。好きな量のクリームチーズと塩、こしょう少々を加えてまた混ぜる。
  2. ひき肉は塩、こしょうで味つけし炒める。
  3. かぼちゃをグラタン皿の下にしきつめ、上から炒めたひき肉をのせる。好きな量のとろけるチーズと粉チーズをかけて、オーブンで焦げ目をつけたら完成!

 

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