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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３８弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Halloweensalad*ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚
whalersvill48
人数 2人
| 坊ちゃん南瓜 | 2 個 |
|---|---|
| 鶏胸肉 | 1 枚 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 玉葱 | 1/2 個 |
| 大さじ4 | |
| 大さじ2 | |
| 小さじ1/4 | |
| 胡椒 | 少々 |
- カボチャは丸ごと茹でるか⁈ 蒸し器で30分程茹でる。
- 竹串を刺してスッと通ったら、そっと網お玉などで取り出す。
- 鶏肉は塩を全体に振り、1.5カップ程の湯で中に火が通るまで蓋をして茹でる。
- 粗熱が取れたら、一口大に切る。 玉葱は薄切りにしてボウルに入れる。
- 4️⃣にマヨネーズ、生クリーム、塩、胡椒を入れてサッと混ぜ、鶏肉を混ぜる。
- カボチャの上を2㎝高さ位、横にカットする。 ヘソの固い部分を除いて小さく切って5️⃣に混ぜる。
- スプーンで種とワタを取り除き、カボチャの実は少し削って( カボチャの器に穴が開かないように ) 5️⃣に混ぜる。
- 穴にサラダをたっぷり詰める。 スプーンで身も削りつつ混ぜながら召し上がれ〜〜٩(ˊᗜˋ*)و✌
大きなカボチャは中身を増やして
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