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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３８弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ほくっもちっ！大きなかぼちゃ大根もち
青山金魚
大根餅をハロウィンバージョンでかぼちゃ入り！
大きくトースターで焼いてみたら息子が顔を作ってくれました
三世代で楽しめる 和ハロウィンレシピ。昆布つゆ白だしとまる生ぽん酢のフレッシュ感が美味しいです
| 大根（皮を剝いた状態） | 120グラム |
|---|---|
| かぼちゃ（黄色い実の部分） | 120グラム |
| 上新粉 | 大さじ3 |
| ヤマサ まる生ぽん酢 | 大さじ1 |
| ヤマサ 昆布つゆ 白だし | 小さじ2 |
| すりおろし生姜 | 小さじ1 |
| 水 | 適宜 |
| ごま油 | 小さじ2 |
- かぼちゃを一口大に切り耐熱袋に入れレンジ600ｗで柔らかく加熱（１分半前後） その間に大根を擦りおろし軽く水気をしぼる
- 器に水以外の材料を全て入れ混ぜながら少しずつ水を加え、丸められる位の柔らかさに調節する
- 耐熱皿にごま油小さじ1分を塗り、2を敷き詰め残りのごま油を塗りトースター強（1000w）で15分～20分にこんがり焼く
- 子どもや友達と一緒にお好みの顔をつけてあげて下さーい
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