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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３８弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Pumpkin pie
monkies
人数 4人
| カボチャ | 200g |
|---|---|
| バター | 30g |
| メイプルシロップ | 大3 |
| 冷凍パイシート | |
| 卵白 | 艶出し用 |
- 冷凍パイシートを解凍。 カボチャをサイコロのようにカットして耐熱容器に。
- 耐熱容器に入れたカボチャをレンジ800wで５分ほど温める。
- カボチャが潰れるくらいに柔らかくなったら（硬い部分があればもう少し）、バター、メイプルシロップを入れ混ぜ合わせる。
- オーブンを180℃に余熱。 冷凍パイシートを麺棒で伸ばしお好きな形に型抜きします。
- 型抜きしたパイシートにカボチャを包み天板に並べます。 並べ終わったら、艶出ししたい方は卵白を表面に塗ります。
- 余熱が完了したオーブンに入れ、25分ほど焼きます。
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