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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第38弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

魔女ガールの押し寿司とオランタンの手まり寿司

calimeromama

丸い型を使って作った押し寿司を魔女に、手まり寿司はオランタンにしてみました。

材料

すし飯 2合分
1個
かにかま 1個
海苔 適量
きゅうり 1/3本
マグロ 適量
サーモン 適量

作り方 調理時間40分

  1. 卵は、15㎝の丸いケーキ型くらいの大きさの薄焼きにします。ケーキ型にラップを敷き、薄焼き卵を敷き、半分くらいまで酢飯を詰めます。上に塩もみしたきゅうり、マグロの薄切りを乗せ、上にもご飯を乗せかるく押さえます。
  2. 卵が上になるように型から外し、6等分にカットします。長方形にカットした海苔をとがったほうに巻き帽子にします。かにかまの白い部分を細く裂き、帽子にラインを入れます。
  3. キッチンばさみでたまごをカットし、顔の部分にご飯が見えるようにします。海苔で顔の表情を作り、かにかまの赤い部分をストローで丸く抜き、頬を作れば魔女ガールの完成。
  4. 残りのご飯は、手まり寿司を作ります。ラップにマグロやサーモンなどお好みの具を乗せ、その上に酢飯を乗せます。ラップを丸めます。海苔で目、鼻、口を付ければオランタンの手まりずしが完成。

 

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