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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第３８弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ジャックオーランタンのおにぎり
となりんりん
このところバター風味のおにぎりばかり作っております(;^ω^)。今回はいつものかぼちゃの煮物を使ったおにぎりを作りました。とても簡単にハロウィーン気分にへんし～ん！
| かぼちゃ（使用するのは出来上りの50ｇ） | 1/4個 |
|---|---|
| ☆みりん | 大さじ1.5 |
| ☆ヤマサ特選 有機丸大豆の吟選しょうゆ | 大さじ2 |
| ☆砂糖 | 大さじ2 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆水 | 200cc |
| ご飯 | 茶碗一杯分 |
| バター | 5g |
| 塩 | 少々 |
| 海苔（目・口） | 適宜 |
- ☆を鍋に入れて一度沸騰させて火を消しておく。南瓜はひと口大にカット。
- ①の鍋にカットした南瓜の皮の面を下にして並べて中火で煮る。沸騰したら弱火で蓋をして3～5分。火を消してそのまま置く。
- 出来上がった南瓜50ｇを取り出し潰しておく。そこに温かいご飯とバター、塩を入れて混ぜ合わせる。
- ラップに1/4の③を入れてギュッとねじって巾着のように形作る。それを4個作る。海苔をカットして目と口を乗せる。
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