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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第38弾の「ハロウィングランプリ2015」は2015年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アイスボックスクッキー

prizmukyk727

材料

無塩バター 100㌘
砂糖 65㌘
溶き卵 40㌘
少し
バニラエッセンス 少し
*薄力粉 200㌘
*ベーキングパウダー 1.5㌘ぐらい

作り方

  1. バターを軽くレンジでチン ➡バニラエッセンスまでの材料を順に入れてその都度混ぜる ➡*の薄力粉、BPをふるいにかけながらすりまぜる (ボウルから生地が離れてくるまですりまぜる)
  2. 生地を2等分し、片方に抹茶パウダーやココアパウダーを8㌘~10㌘ほどいれる。 生地の固さをおなじにしたいので、白い生地にもすこし薄力粉足すとよい。
  3. 一旦、冷蔵庫でしばらくひやす ➡好きな成型してラップでくるんで冷凍 ➡カットしたら170度で15分焼く

 

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