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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

クリームシチューでかぼちゃグラタン

majyotaku108

材料

残ったクリームシチュー 適量
カボチャ 1/8
ショートパスタorご飯 100g
(チーズ) 好きなだけ
パン粉 適量

作り方

  1. クリームシチューに角切りしたカボチャを入れて一煮立ちさせる。
  2. ショートパスタを別鍋で茹でる。
  3. カボチャに箸が通るようになったら、グラタン皿にショートパスタ、チーズを順に敷いて、その上にルーを入れる。
  4. シチューの具であるほうれん草を使ってジャックオランタンの顔を描いて、ほうれん草以外の部分にパン粉をふりかける。
  5. シチューが熱々のうちにオーブントースターに入れて約3分程で焼き目をつけて出来上がり!
シチューの具にほうれん草がない場合は①の工程で別鍋で茹でたほうれん草をあらかじめ加えておきます。 ショートパスタがない場合はご飯とルー、チーズを混ぜた物を土台にして上にクリームシチューを敷いてドリアにしても美味しいです◎

 

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