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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

カボチャちぎりパン

kurukono1628

材料

●強力粉 300㌘
●牛乳 150㌘
●かぼちゃ 100㌘
●ショートニング(バター) 25㌘
●砂糖 15㌘
●あれば練乳 5㌘
●塩 4㌘
●ドライイースト 3㌘
ココア 適量

作り方

  1. 皮を剥いたかぼちゃはレンチン
  2. ●をHBに入れてパン生地モードで一次発酵
  3. ガス抜き9等分にして丸める、ナイフで縦2本切り込みをいれる
  4. 霧吹きしてレンジで40度40分、二次発酵させる
  5. 180度に余熱したオーブンで15分
  6. 牛乳で溶いたココアで顔を書く
クックパッドレシピID2760880

 

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