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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ハッピーハロウィン

WAKUWAKU4724

材料

1/6カット
しめじ 1パック
玉ねぎ 1こ
オリーブオイル 大さじ1
バター 20g
牛乳 適量
小麦粉 20g
パイシート 3枚
合挽き肉 150g
塩コショウ
ナツメグ

作り方

  1. フライパンにオリーブオイル熱して 玉ねぎ、しめじ炒める。肉もいれて 炒める。ナツメグぱっぱ! 玉ねぎが、色変わったら、コンソメ顆粒小さじ半分と塩コショウする もう、これだけで、美味しいよ♡
  2. 一旦、取り出す そのままのフライパンにバターと 小麦粉を入れて、かきまぜながら、 中火で溶かす、だまにならないように 火が強ければ弱火に、 かぼちゃは、レンチンして、マッシュ する
  3. 牛乳を少しずつ足しながら 混ぜて 小麦粉を炒める。 繰り返し、クリーム状になったら、 かぼちゃのマッシュしたものを 混ぜる。かぼちゃソースは、 固めにする。こちらにもコンソメ顆粒 小さじ1と塩コショウで味の調整
  4. オーブン210度30分余熱 オーブンシートにかジャックの顔かいて パイシートの上にのさて、カッター で、絵の形にカット 冷えた具を詰めて、周りをフォーク で、抑える、
  5. 卵黄を全体に塗る。 オーブン、180度に下げ、30分焼く
コウモリは、パイシート重ねてません 1枚で焼いてます グラニュー糖を、ふりかけて焼くと 一度に、デザートも出来ちゃうよ

 

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