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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

【柑橘系】限りなく爽やか

marigappa

材料 人数 5人

サラダ油 70g
砂糖 50g
プレーンヨーグルト(無糖) 100g
スダチ果汁 1個分
○薄力粉 150g
○BP 小さじ1
スダチ飾り用スライス 5枚

作り方

  1. ボウルにサラダ油と砂糖を入れてよくすり混ぜる
  2. ヨーグルト、スダチ果汁の順に加えてよく混ぜる
  3. ◯を振るい入れ、下からすくいあげるようにして粉気がなくなるまで混ぜる
  4. カップの6分目くらいまで生地を流し入れ、飾り用のスダチを乗せる。170度に予熱したオーブンで25分ほど焼く
※5人分=直径6㎝マフィンカップ5個分♪ ※焼き立ても美味しいですが、袋に入れて一晩おくとよりしっとり感が増して美味しいです❤︎

 

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