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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
AHirai
人数 4人
| かぼちゃ | 1/8個 |
|---|---|
| クリームチーズ | 50g |
| 生クリーム | 100cc |
| メイプルシロップ | 大さじ2 |
| タルト（小） | 8個 |
- かぼちゃを蒸す。目安は箸が通るくらい。
- 蒸したかぼちゃを裏ごしする。
- 裏ごしした、かぼちゃにクリームチーズと、メイプルシロップを大さじ1いれ、クリーム状にする。
- 生クリームに、大さじ1のメイプルシロップを入れ、泡立てる。
- タルトに、生クリームを入れ、その上に③のかぼちゃのクリームを絞る。
オーブン不要
モンブラン用の金具さえあれば、
簡単に作れます。
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