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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

かぼちゃの焼きコロッケ!?

kikuchika

材料

かぼちゃ
玉ねぎ
ベーコン
パン粉

作り方

  1. かぼちゃをレンジで柔らかくなるまでチン♪ 熱いうちに、つぶします。
  2. 玉ねぎと、ベーコンはみじん切りにして、レンジでチン♪
  3. ①②を合わせて、塩コショウで味つけして、耐熱皿に入れ、パン粉をかけてオーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。
はじめは、ちゃんとしたかぼちゃコロッケを作るつもりだったけど、面倒になりました(;゜∀゜) でも、ノンオイルであっさりヘルシーになり、とっても美味しかったです(*^^*)v

 

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