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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第２４弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
秋野菜たっぷりパスタ
casadefrater
人数 1人
| ペンネ | 70g |
|---|---|
| 豚ロース生姜焼き用 | 1枚 |
| カボチャ | 50g |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| パプリカ | 1/4個 |
| インゲン豆 | 5本 |
| ブロッコリー | 小房3個 |
| トマト水煮 | 少々 |
| オリーブ | 5個 |
- 豚を一口サイズにカットしてオリーブオイルで軽く焼く。
- お皿に豚を取り出して、そのフライパンに水を入れ煮立てる。
- 煮立ったら、一口大の野菜とパスタを加え塩茹でする。
- 茹だったものからお皿に取り出す。
- 茹で汁を少し残して、野菜とパスタと豚を戻す。
- トマトの水煮と刻んだオリーブを加え、塩胡椒で味を整える。
- 仕上げに粉チーズを加えて良く混ぜて出来上がり。
野菜とパスタはいっしょに茹でましょう。野菜の旨味がパスタに染み込みます。
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