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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

かぼちゃグラタン&餃子の皮でお化けちゃん

mikawatanahTz

材料 人数 4人

玉ねぎ 2玉
ひき肉 200グラム
しめじ 一袋
海老 おこのみで
ホワイトソース
牛乳 500g
小麦粉 大さじ3
片栗粉 大さじ2
ブイヨン ひとつ
塩コショウ 少々

作り方

  1. 玉ねぎ、ひき肉、しめじ、海老を塩コショウで炒める!その間にかぼちゃを丸ごとレンジでチン!切りやすくするために。
  2. 別のフライパンでホワイトソース作り
  3. 痛めた具とホワイトソースを合わせる。 かぼちゃは上部(蓋にする部分)だけ切り、種を取り除く。
  4. かぼちゃの中にホワイトソースと絡めた具材を入れ、上にチーズをのせ、オーブンで焼く。
みんなの喜ぶ顔を想像しながら♩

 

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