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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第24弾の「ハロウィングランプリ2014」は2014年11月4日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

パンプキンスープ

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材料 人数 8人

栗かぼちゃ 1/4こ
有機豆乳無調整 500ml
コンソメ 3g
ホワイトペッパー 少々
砂糖 お好み
少々
乾燥パセリ 0.01

作り方

  1. かぼちゃは皮を、剥きレンジで10分。
  2. かぼちゃをつぶして 豆乳を入れ濾す。
  3. 1,2をなべに 入れて温めて砂糖、塩、ホワイトペッパーで調整する。
  4. 器によそり、パセリをふる。
  5. 出来上がり!
濾すのは簡単なので、必ずこすと滑らかでプロ級(笑)

 

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